{"id":16997,"date":"2025-10-02T12:03:36","date_gmt":"2025-10-02T10:03:36","guid":{"rendered":"https:\/\/caminodesantiagofrances.com\/it\/?page_id=16997"},"modified":"2026-09-19T02:33:25","modified_gmt":"2026-09-19T00:33:25","slug":"olmillos-de-sasamon","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/caminodesantiagofrances.com\/it\/via-aquitania\/olmillos-de-sasamon\/","title":{"rendered":"Olmillos de Sasam\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><strong>Olmillos de Sasam\u00f3n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Olmillos de Sasam\u00f3n<\/strong> \u00e8 una localit\u00e0 appartenente al comune di <strong><a href=\"https:\/\/caminodesantiagofrances.com\/it\/via-aquitania\/sasamon\/\" target=\"_blank\" data-type=\"page\" data-id=\"16999\" rel=\"noreferrer noopener\">Sasam\u00f3n<\/a><\/strong>, situata nella comarca burgalese di <strong>Odra-Pisuerga<\/strong>, nella comunit\u00e0 autonoma di Castiglia e Le\u00f3n. Si trova a <strong>30 chilometri a nord-ovest di <strong><a href=\"https:\/\/caminodesantiagofrances.com\/it\/provincia-di-burgos\/burgos\/\" data-type=\"page\" data-id=\"11386\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Burgos<\/a><\/strong><\/strong>, in coincidenza con il tracciato della <strong>N-120<\/strong> e dell&#8217;<strong>autostrada A-231, Camino de Santiago<\/strong>, il che la rende un punto di passaggio strategico tanto per i viaggiatori di oggi quanto per i pellegrini del Medioevo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il territorio di Olmillos \u00e8 attraversato dalla <strong><strong><strong><a href=\"https:\/\/caminodesantiagofrances.com\/it\/via-aquitania\/\" data-type=\"page\" data-id=\"8270\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Via Aquitania<\/a><\/strong><\/strong><\/strong>, strada romana che collegava <strong>Bordeaux ad <a href=\"https:\/\/caminodesantiagofrances.com\/it\/provincia-di-leon\/astorga\/\" target=\"_blank\" data-type=\"page\" data-id=\"11695\" rel=\"noreferrer noopener\">Astorga<\/a><\/strong> e che secoli dopo si consolid\u00f2 come uno dei rami principali del <strong><strong><a href=\"https:\/\/caminodesantiagofrances.com\/it\/\" data-type=\"page\" data-id=\"86\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cammino di Santiago Francese<\/a><\/strong><\/strong> tra i campi di cereali che definiscono la fisionomia del p\u00e1ramo castigliano.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Tracce dell&#8217;antichit\u00e0: celtiberi e romani<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La storia di Olmillos de Sasam\u00f3n risale alla <strong>preistoria<\/strong>, con siti celtiberici che rivelano antichi insediamenti. La vicinanza del <strong>colle di Castarre\u00f1o<\/strong> la collega alla mitica <strong>Segisama Turmoga<\/strong>, capitale dei turmogi, popolo preromano che abit\u00f2 la regione prima della conquista romana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con l&#8217;arrivo di Roma, l&#8217;area fu integrata nell&#8217;accampamento militare di <strong>Segisamo<\/strong> (poi Segisama Iulia), a Sasam\u00f3n, da cui furono dirette le campagne contro i cantabri. Per il territorio di Olmillos passava la <strong><strong><strong><a href=\"https:\/\/caminodesantiagofrances.com\/it\/via-aquitania\/\" data-type=\"page\" data-id=\"8270\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Via Aquitania<\/a><\/strong><\/strong><\/strong>, un&#8217;arteria che univa l&#8217;interno della penisola alla Gallia e che garant\u00ec lo sviluppo economico e culturale della zona. Resti di ceramica romana trovati a <strong>Santa Eulalia, Mostelar e la Serna<\/strong> testimoniano l&#8217;intensa romanizzazione.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Fondazione medievale e ripopolamento<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La localit\u00e0 di Olmillos sorge intorno all&#8217;<strong>880<\/strong>, in pieno processo di ripopolamento dopo la Reconquista cristiana. Fu coeva di localit\u00e0 come <strong><a href=\"https:\/\/caminodesantiagofrances.com\/it\/provincia-di-burgos\/castrojeriz\/\" data-type=\"page\" data-id=\"11426\">Castro<\/a><a href=\"https:\/\/caminodesantiagofrances.com\/it\/provincia-di-burgos\/castrojeriz\/\" target=\"_blank\" data-type=\"page\" data-id=\"11426\" rel=\"noreferrer noopener\">j<\/a><a href=\"https:\/\/caminodesantiagofrances.com\/it\/provincia-di-burgos\/castrojeriz\/\" data-type=\"page\" data-id=\"11426\">eriz<\/a><\/strong> e <strong>Amaya<\/strong>, consolidandosi come luogo difensivo e di accoglienza per nuovi coloni.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La prima menzione documentale appare nel 1102 con il nome di <em>villa Olmiellos<\/em>. In seguito, il <strong>Becerro de las Behetr\u00edas (1352)<\/strong> conferma che Alfonso X consegn\u00f2 la villa come dote alla moglie Violante, figlia di Giacomo I d&#8217;Aragona.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nel XV secolo la signoria pass\u00f2 alla famiglia <strong>Cartagena<\/strong>, ebrei convertiti integratisi nella nobilt\u00e0 burgalese. Nel Medioevo Olmillos fu un punto essenziale del <strong>Cammino di Santiago<\/strong>, con due ospedali per pellegrini, uno dei quali, quello di San Juan, attivo fino al processo di desamortizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Et\u00e0 moderna e dominio signorile<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nel XVIII secolo il dominio signorile pass\u00f2 ai <strong>duchi di Gor<\/strong>. Il <strong>Censimento di Floridablanca del 1787<\/strong> la registra come villa di signoria sotto la giurisdizione del Visconte di Valeria, con sindaco delegato.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La villa mantenne la propria indipendenza amministrativa fino al 1916, quando cambi\u00f2 la denominazione ufficiale da \u201c<strong>Olmillos junto a Sasam\u00f3n<\/strong>\u201d a \u201cOlmillos de Sasam\u00f3n\u201d. Nel 1981 il comune fu assorbito da <strong><a href=\"https:\/\/caminodesantiagofrances.com\/it\/via-aquitania\/sasamon\/\" data-type=\"page\" data-id=\"16999\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sasam\u00f3n<\/a><\/strong>, diventandone una frazione.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Demografia ed economia tradizionale<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nel corso del XIX secolo Olmillos arriv\u00f2 a contare pi\u00f9 di 400 abitanti, sostenuti da un&#8217;economia agricola di <strong>grano e orzo<\/strong> e da un allevamento diversificato (ovini, bovini, suini e pollame).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oggi l&#8217;economia locale unisce il settore primario ai servizi turistici. Esistono alloggi, case rurali, ristoranti, stazioni di servizio e piccole industrie che sfruttano la vicinanza dell&#8217;autostrada e la proiezione del <strong><strong><strong><a href=\"https:\/\/caminodesantiagofrances.com\/it\/\" data-type=\"page\" data-id=\"86\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cammino di Santiago Francese<\/a><\/strong><\/strong><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Il Castello di Olmillos de Sasam\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il gioiello patrimoniale della localit\u00e0 \u00e8 il <strong>Castello di Olmillos de Sasam\u00f3n<\/strong>, eretto nel 1446 da <strong>Pedro de Cartagena<\/strong>, reggitore di Burgos. Sebbene di aspetto militare, si tratta di un <strong>palazzo signorile di villeggiatura<\/strong>, non di un castello difensivo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le sue torri e i suoi merli, di curata fattura gotica, riflettono la ricchezza e il prestigio della famiglia Cartagena. Il <strong>giglio<\/strong>, emblema del lignaggio, \u00e8 scolpito in diverse parti della costruzione.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nel XIX secolo pass\u00f2 per eredit\u00e0 alle case <strong>Franco de Guzm\u00e1n<\/strong> e <strong>Mendoza<\/strong>, e pi\u00f9 tardi ai <strong>duchi di Gor<\/strong>. Nel 1812 fu incendiato durante la <strong>Guerra d&#8217;indipendenza<\/strong> dai guerriglieri Santos Padilla e Melchor Coss\u00edo, per rappresaglia contro le collaborazioni con le truppe francesi.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nel XXI secolo il castello \u00e8 stato restaurato e trasformato in hotel a quattro stelle con il nome <strong>Se\u00f1or\u00edo de Olmillos<\/strong>, unendo la sua eredit\u00e0 storica a un&#8217;offerta turistica di qualit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Chiesa de la Asunci\u00f3n de Nuestra Se\u00f1ora<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;altro grande monumento \u00e8 la <strong>Chiesa de la Asunci\u00f3n de Nuestra Se\u00f1ora<\/strong>, iniziata verso il <strong>1522<\/strong>. \u00c8 un tempio in stile <strong>gotico-rinascimentale<\/strong> a pianta a sala, con tre navate della stessa altezza coperte da volte a crociera nervate.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La torre, completata nel <strong>1618<\/strong> da Garc\u00eda de Arce figlio, \u00e8 in stile herreriano, con sfere sul coronamento. L&#8217;orologio \u00e8 del XVII secolo e l&#8217;attuale cupola, aggiunta nel 1921, sostitu\u00ec una pi\u00f9 antica che minacciava di crollare.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il <strong>retablo maggiore<\/strong>, iniziato nel 1654, \u00e8 opera di Diego de Arroyo e Juan de Valtierra, con sculture di Juan de Pobes e Juan de los Helgueros, e doratura terminata da Alonso \u00c1lvarez de Ruyales nel 1682. Consta di tre ordini e un attico con scene a rilievo della vita di Cristo e della Vergine, accompagnate da sculture di Apostoli e Padri della Chiesa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il tempio conserva inoltre retabli minori dedicati alle Anime, al Rosario, a San Giovanni e Sant&#8217;Andrea, oltre a un <strong>Crocifisso del XIV secolo<\/strong> di grande valore artistico.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Cultura e tradizioni di Olmillos de Sasam\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Olmillos mantiene un calendario festivo carico di simbolismo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>3 maggio<\/strong>: Festa della Croce di Maggio.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>15 agosto<\/strong>: Nuestra Se\u00f1ora de la Asunci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>16 agosto<\/strong>: San Rocco.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dal 2010 ospita le <strong>Serate Poetiche \u201cPoes\u00eda en el Camino\u201d<\/strong>, che riuniscono ogni estate poeti, artisti e abitanti in un incontro culturale legato al Cammino di Santiago. Queste giornate hanno visto la partecipazione di autori di rilievo e sono accompagnate da laboratori letterari, mostre e installazioni artistiche.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un altro evento singolare \u00e8 la <strong>Fiesta Turmoga<\/strong>, celebrata dal 2013, in cui si rievoca la vita del popolo preromano dei turmogi, il suo incontro con Roma e il patto di pace rappresentato dalle <strong>tessere di ospitalit\u00e0<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Percorsi e natura<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Olmillos de Sasam\u00f3n si distingue anche per l&#8217;offerta di <strong>percorsi in mountain bike ed escursionismo<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Percorso MTB La Dehesa<\/strong>: 36,4 km con 350 m di dislivello.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Percorso MTB Los Negrales<\/strong>: 25,9 km con 280 m di dislivello.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sentiero dell&#8217;Alto de Castarre\u00f1o<\/strong>: 14,5 km con 310 m di dislivello.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Questi percorsi permettono di godere dei campi di cereali, delle dehesas e dei paesaggi aperti del p\u00e1ramo burgalese.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\"><strong>Olmillos de Sasam\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Olmillos de Sasam\u00f3n<\/strong>, in piena <strong><strong><strong><a href=\"https:\/\/caminodesantiagofrances.com\/it\/via-aquitania\/\" data-type=\"page\" data-id=\"8270\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Via Aquitania<\/a><\/strong><\/strong> del <strong><strong><a href=\"https:\/\/caminodesantiagofrances.com\/it\/\" data-type=\"page\" data-id=\"86\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cammino di Santiago Francese<\/a><\/strong><\/strong><\/strong>, \u00e8 un luogo storico e patrimoniale di enorme rilevanza. Dalle vestigia preromane alla romanizzazione, passando per il ripopolamento medievale, il suo ruolo giacobeo e i suoi monumenti come il <strong>Castello di Olmillos<\/strong> e la <strong>Chiesa de la Asunci\u00f3n<\/strong>, la localit\u00e0 offre un&#8217;esperienza unica al viaggiatore.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le sue feste, le serate poetiche e le rievocazioni storiche mantengono viva l&#8217;identit\u00e0 di un paese che unisce tradizione, cultura e turismo nel cuore della Castiglia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><th>Paese<\/th><td colspan=\"2\">Spagna<\/td><\/tr><tr><th>Provincia<\/th><td colspan=\"2\"><strong><a href=\"https:\/\/caminodesantiagofrances.com\/it\/provincia-di-burgos\/\" data-type=\"page\" data-id=\"10813\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Provincia di Burgos<\/a><\/strong><\/td><\/tr><tr><th>Comarca<\/th><td colspan=\"2\">Odra Pisuerga<\/td><\/tr><tr><th>Comune<\/th><td colspan=\"2\"><strong><a href=\"https:\/\/caminodesantiagofrances.com\/it\/via-aquitania\/sasamon\/\" data-type=\"page\" data-id=\"16999\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sasam\u00f3n<\/a><\/strong><\/td><\/tr><tr><th>Posizione<\/th><td colspan=\"2\">42\u00b023\u203245\u2033N&nbsp;4\u00b002\u203206\u2033O<\/td><\/tr><tr><th>Altitudine<\/th><td colspan=\"2\">815&nbsp;m<\/td><\/tr><tr><th>Superficie<\/th><td colspan=\"2\">11,16&nbsp;km\u00b2<\/td><\/tr><tr><th>Popolazione<\/th><td colspan=\"2\">106 ab.&nbsp;(INE&nbsp;2024)<\/td><\/tr><tr><th>Densit\u00e0<\/th><td colspan=\"2\">9,5 ab.\/km\u00b2<\/td><\/tr><tr><th>Nome degli abitanti<\/th><td colspan=\"2\">olmillense<\/td><\/tr><tr><th>Codice postale<\/th><td colspan=\"2\">09124<\/td><\/tr><tr><th>Patrono<\/th><td colspan=\"2\">Assunzione della Vergine<\/td><\/tr><tr><th>Sito web<\/th><td colspan=\"2\"><a href=\"http:\/\/www.olmillosdesasamon.es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\"><strong>http:\/\/www.olmillosdesasamon.es\/<\/strong><\/a><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Olmillos de Sasam\u00f3n Olmillos de Sasam\u00f3n \u00e8 una localit\u00e0 appartenente al comune di Sasam\u00f3n, situata nella comarca burgalese di Odra-Pisuerga, nella comunit\u00e0 autonoma di Castiglia e Le\u00f3n. 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