Percorso della tappa del Cammino Francese: Hospital de Órbigo – Astorga (16,7 km)
Questa tappa del Cammino di Santiago Francese unisce Hospital de Órbigo ad Astorga in 16,7 chilometri per sentieri tra lecceti, con il belvedere del Crucero de Santo Toribio come anticamera. Astorga, la romana Asturica Augusta, riunisce la sua cattedrale, il Palazzo Episcopale di Gaudí e la cultura maragata.
Hospital de Órbigo – Astorga: guida completa
Profilo della tappa: distanza, dislivello e difficoltà
Distanza: 16,7 km. Tempo a piedi: 3 h 30 min – 4 h 15 min. Dislivello: circa +250 m e –180 m. Difficoltà: medio-bassa. Tappa corta con una salita dolce fino al Crucero de Santo Toribio e una discesa nella vega prima di salire ad Astorga. Si consiglia la variante per Santibáñez, più rurale e piacevole del percorso diretto lungo la N-120. In bicicletta è facile.
Astorga e i maragatos
I maragatos erano una comunità chiusa di mulattieri dei paesi a ovest di Astorga che per quattro secoli monopolizzò il trasporto di merci in Spagna: portavano il pesce salato e in scabeccio dalla Galizia fino a Madrid e tornavano carichi di grano e vino. Conservarono un costume proprio in nero e rosso, le loro danze e un piatto simbolo: il cocido maragato, che si mangia al contrario. Astorga fu la loro capitale commerciale e, inoltre, un crocevia romano dove la Via de la Plata si unisce al Cammino Francese.
Cosa vedere: monumenti e patrimonio
Il Crucero de Santo Toribio, belvedere su Astorga; e in città, la Cattedrale di Santa María con la pala di Gaspar Becerra, il Palazzo Episcopale di Gaudí — oggi Museo de los Caminos —, le rovine romane (mura, l’Ergástula, le terme, la Ruta Romana) e il Museo del Cioccolato.
Un po’ di storia
Astorga fu la romana Asturica Augusta, nodo di strade e centro amministrativo dell’oro di Las Médulas. Qui si collegano il Cammino Francese e la Via de la Plata che sale da Siviglia. Nel Medioevo ebbe una ventina di ospedali per pellegrini. Il suo vescovo Santo Toribio, secondo la leggenda, scosse la polvere dai sandali presso la croce che porta il suo nome quando fu espulso dalla città, per non portarsi via nulla di essa.
Gastronomia
Il cocido maragato è il piatto simbolo, con nove carni, ceci e cavolo; si mangia al contrario: prima le carni, poi i ceci e alla fine la zuppa. Per dessert e per il cammino, le mantecadas de Astorga (IGP) e il cioccolato, industria storica della città. Anche cecina e sfoglie.
Consigli pratici
Prendi la variante di Santibáñez de Valdeiglesias. Tra Santibáñez e la croce c’è di solito il noto chiosco a offerta libera con frutta e timbri. Astorga è piccola ma con molto da vedere: riserva il pomeriggio per la cattedrale e il Palazzo di Gaudí. Se ti tenta il cocido maragato, tieni presente che è molto sostanzioso e che molti ristoranti lo servono solo a pranzo. Ci sono diversi ostelli in centro.
Servizi e alloggi per località
Schede pubblicate nella nostra guida per le località di questa tappa.
Hospital de Órbigo
Ostelli
Chiese
Villares de Órbigo
Chiese
Santibáñez de Valdeiglesias
Ostelli
Chiese
San Justo de la Vega
Chiese
Astorga
Ostelli
- Ostello MyWay Astorga
- Ostello San Javier Astorga
- Ostello Siervas de María Astorga
- Ostello Só Por Hoje Astorga
Alloggi
- Affittacamere Coruña Astorga
- Affittacamere Delfin Astorga
- Hotel Astur Plaza Astorga
- Hotel Eurostars Vía de la Plata
- Hotel Gaudi Astorga
- Hotel Ristorante La Peseta Astorga
- Hotel Spa Ciudad de Astorga
Chiese




