Percorso della tappa del Cammino Francese: O Cebreiro – Triacastela (21,7 km)
Questa tappa del Cammino di Santiago Francese percorre la cresta della sierra da O Cebreiro all’Alto do Poio — il punto più alto del Cammino in Galizia — e scende poi tra i castagneti fino a Triacastela: 21,7 chilometri con la statua del pellegrino dell’Alto de San Roque e villaggi di pallozas lungo il percorso.
KM 0
O Cebreiro
Si esce da O Cebreiro lungo la cresta della sierra, con vista su entrambi i lati, in un continuo saliscendi verso l’alto de San Roque.
3,2 km
Liñares
Villaggio di origine preromana — il nome allude alla coltivazione del lino — con la chiesa de San Esteban. Si prosegue lungo la cresta.
4 km
Alto de San Roque
Su questo colle ventoso si erge la grande statua di bronzo del pellegrino piegato controvento, una delle icone del Cammino.
5,5 km
Hospital de la Condesa
Paese con uno degli ospedali per pellegrini più antichi, fondato da una contessa nel IX secolo. La sua chiesa sfoggia una croce di Santiago.
8 km
Padornelo
Villaggio minuscolo prima dell’Alto do Poio, il punto più alto del Cammino in Galizia (1.335 m), con un bar-ostello sul colle.
12 km
14 km
O Biduedo
Villaggio con la cappella di San Pedro, una delle chiese più piccole del Cammino. La discesa verso Triacastela si fa più ripida.
17 km
Fillobal
Abitato tra i castagneti. Si scende per corredoiras ombrose, passando per As Pasantes e Ramil, tra querce e castagni secolari.
21,7 km
Triacastela
Triacastela — «tre castelli», dei quali non ne resta nessuno — era fine tappa già nel Codex Calixtinus. Dalle sue cave uscivano i blocchi di calcare che i pellegrini portavano in spalla fino a Castañeda per i lavori della cattedrale di Santiago.
O Cebreiro – Triacastela: guida completa
Profilo della tappa: distanza, dislivello e difficoltà
Distanza: 21,7 km. Tempo a piedi: 4 h 45 min – 5 h 45 min. Dislivello: circa +350 m e –1.000 m. Difficoltà: media. La prima parte, da O Cebreiro all’Alto do Poio, è un saliscendi lungo la cresta, esposto al vento ma con viste magnifiche. Dal Poio in poi è tutta discesa: prima dolce e poi, da O Biduedo a Triacastela, più ripida per corredoiras tra i castagni. In bicicletta la cresta è percorribile e la discesa finale ha tratti tecnici.
La pietra di Triacastela per la cattedrale di Santiago
Nel Medioevo, il pellegrino che arrivava a Triacastela prendeva dalle cave del paese un blocco di calcare e lo portava in spalla per circa 100 chilometri, fino ai forni da calce di Castañeda, vicino ad Arzúa. Con quella calce si faceva la malta che innalzava la cattedrale di Santiago. Era un modo concreto di partecipare alla grande opera. Triacastela compare già nel Codex Calixtinus del XII secolo come fine giornata, e qui il Cammino si divide tra il percorso di Samos e quello di San Xil.
Cosa vedere: monumenti e patrimonio
La statua del pellegrino dell’Alto de San Roque; la chiesa di Hospital de la Condesa con la croce di Santiago; le pallozas di Liñares e Fonfría; la minuscola cappella di San Pedro di O Biduedo; e le corredoiras e i castagni secolari della discesa su Triacastela.
Un po’ di storia
Gli ospedali per pellegrini della sierra — O Cebreiro, Hospital da Condesa, Alto do Poio — furono per secoli rifugi vitali in un valico alto e innevato. Triacastela ebbe un ospedale, una prigione per pellegrini e le cave che alimentarono, pietra su pietra, la costruzione della cattedrale compostelana.
Gastronomia
Cucina galiziana di montagna: caldo gallego, lacón con grelos, empanada, queixo do Cebreiro e miele e castagne della sierra di O Courel. Il menù del pellegrino è ormai la norma, con vino mencía della Ribeira Sacra.
Consigli pratici
Se la giornata è di vento e nebbia, copriti bene per la cresta fino all’Alto do Poio; poi il tempo di solito migliora scendendo. Ci sono bar in quasi tutti i villaggi, quindi non serve caricare cibo. A Triacastela ci sono diversi ostelli; decidi qui se domani andrai per Samos (più lungo, con il monastero) o per San Xil (più corto e rurale). È una tappa corta: chi ha energie da vendere può proseguire fino a Sarria.
Servizi e alloggi per località
Schede pubblicate nella nostra guida per le località di questa tappa. Alto de San Roque, Hospital de la Condesa, Padornelo, O Biduedo e Fillobal non hanno ancora schede di alloggi o patrimonio nella guida.
O Cebreiro
Ostelli
Alloggi
Chiese
Liñares
Ostelli
Fonfría
Ostelli
Alloggi
Chiese
Triacastela
Ostelli
- Ostello Berce do Camiño
- Ostello de la Xunta de Galicia de Triacastela
- Ostello Affittacamere Complexo Xacobeo
- Ostello Affittacamere Lemos
Alloggi
Chiese