Arzúa

Arzúa

Arzúa es un municipio español situado en la parte suroriental de la Provincia de Lugo, en la comunidad autónoma de Galicia y en el Camino de Santiago Francés.

Se llama a sí misma «tierra del queso» en alusión al queso producido con leche de vaca de la denominación de origen Arzúa-Ulloa.

Alojamientos en Arzúa

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Albergue de la Xunta de Galicia de Arzúa

Albergue de Peregrinos de la Xunta de Galicia de Arzúa El Albergue de Peregrinos de la Xunta de Galicia de

Organización territorial Arzúa

El municipio de Arzúa se compone de 225 núcleos de población organizados en 22 parroquias:

Gastronomía de Arzúa

Véase también: Gastronomía de la provincia de La Coruña

Arzúa es conocida como el lugar de nacimiento de un famoso queso que tiene la denominación de origen llamado Queso Arzúa-Ulloa, el cual es considerado uno de los quesos más representativos y valorados de la región de Galicia. Este queso destaca por su sabor único y su textura cremosa, lo que lo ha hecho muy popular tanto entre los locales como entre los visitantes de la zona. La tradición de elaborar este queso se remonta a generaciones atrás, y hoy en día se le da un enfoque especial para garantizar que se mantenga la calidad y el sabor que lo caracterizan.

Cada primer domingo del mes de marzo, desde el año 1976, se celebra un evento especial que se llama ‘Fiesta del Queso‘, que en gallego se conoce oficialmente como «Festa do Queixo«. Durante esta fiesta, la comunidad se une para rendir homenaje a este producto tan significativo. En este evento se puede disfrutar de una variedad de actividades, incluyendo degustaciones de queso, exhibiciones de cómo se elabora, y también hay música y danzas populares. La festividad no solo atrae a los amantes del queso, sino que también a muchas personas que están interesadas en la cultura gallega en general. Es un día lleno de alegría y celebración donde todos pueden disfrutar de la gastronomía de la región y aprender más sobre la tradición de la producción de este delicioso queso.

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