Olmillos de Sasamón
Olmillos de Sasamón es una localidad perteneciente al municipio de Sasamón, situada en la comarca burgalesa de Odra-Pisuerga, dentro de la comunidad autónoma de Castilla y León. Se encuentra a 30 kilómetros al noroeste de Burgos, coincidiendo con el trazado de la N-120 y de la Autovía A-231, Camino de Santiago, lo que la convierte en un punto de paso estratégico tanto para los viajeros actuales como para los peregrinos de la Edad Media.
El término de Olmillos se encuentra atravesado por la Vía Aquitania, calzada romana que conectaba Burdeos con Astorga y que siglos después se consolidó como uno de los ramales principales del Camino de Santiago Francés cerealistas que definen la fisonomía del páramo castellano.
Huellas de la antigüedad: celtíberos y romanos
La historia de Olmillos de Sasamón se remonta a la prehistoria, con yacimientos celtibéricos que revelan antiguos asentamientos. La proximidad del cerro de Castarreño lo relaciona con la mítica Segisama Turmoga, capital de los turmogos, pueblo prerromano que habitó la región antes de la conquista romana.
Con la llegada de Roma, el área se integró en el campamento militar de Segisamo (luego Segisama Iulia), en Sasamón, desde donde se dirigieron las campañas contra los cántabros. Por el término de Olmillos discurría la Vía Aquitania, una arteria que unía el interior peninsular con la Galia y que garantizó el desarrollo económico y cultural de la zona. Restos de cerámica romana hallados en Santa Eulalia, Mostelar y la Serna evidencian la intensa romanización.
Fundación medieval y repoblación
La localidad de Olmillos surge en torno al año 880, en pleno proceso de repoblación tras la Reconquista cristiana. Fue coetánea a poblaciones como Castrojeriz y Amaya, consolidándose como enclave defensivo y de acogida para nuevos pobladores.
La primera mención documental aparece en 1102 con el nombre de villa Olmiellos. Posteriormente, el Becerro de las Behetrías (1352) confirma que Alfonso X entregó la villa como arras a su esposa Violante, hija de Jaime I de Aragón.
En el siglo XV, el señorío pasó a la familia Cartagena, judíos conversos que se integraron en la nobleza burgalesa. Durante la Edad Media, Olmillos fue un punto esencial del Camino de Santiago, con dos hospitales de peregrinos, uno de ellos, el de San Juan, activo hasta el proceso de desamortización.
Edad Moderna y dominio señorial
En el siglo XVIII, el dominio señorial pasó a los duques de Gor. El Censo de Floridablanca de 1787 lo recoge como villa de señorío bajo jurisdicción del Vizconde de Valeria, con alcalde pedáneo.
La villa mantuvo su independencia administrativa hasta 1916, cuando cambió su denominación oficial de “Olmillos junto a Sasamón” a “Olmillos de Sasamón”. En 1981, el municipio fue absorbido por Sasamón, integrándose como una de sus pedanías.
Demografía y economía tradicional
A lo largo del siglo XIX, Olmillos llegó a contar con más de 400 vecinos, sustentados por una economía agrícola de trigo y cebada, y por una ganadería diversificada (ovina, bovina, porcina y aves de corral).
Hoy la economía local combina el sector primario con servicios turísticos. Existen alojamientos, casas rurales, restaurantes, estaciones de servicio y pequeñas industrias que aprovechan la cercanía de la autovía y la proyección del Camino de Santiago Francés.
El Castillo de Olmillos de Sasamón
La joya patrimonial de la localidad es el Castillo de Olmillos de Sasamón, levantado en 1446 por Pedro de Cartagena, regidor de Burgos. Aunque de aspecto militar, se trata de un palacio señorial de recreo, no de un castillo defensivo.
Sus torres y almenas, de cuidada traza gótica, reflejan la riqueza y prestigio de la familia Cartagena. La flor de lis, emblema del linaje, se encuentra esculpida en varias partes de la construcción.
En el siglo XIX, pasó por herencia a las casas de Franco de Guzmán y Mendoza, y más tarde a los duques de Gor. En 1812 fue incendiado durante la Guerra de la Independencia por los guerrilleros Santos Padilla y Melchor Cossío, en represalia contra las colaboraciones con las tropas francesas.
En el siglo XXI, el castillo fue restaurado y reconvertido en hotel de cuatro estrellas bajo el nombre Señorío de Olmillos, uniendo su legado histórico a la oferta turística de calidad.
Iglesia de la Asunción de Nuestra Señora
El otro gran monumento es la Iglesia de la Asunción de Nuestra Señora, iniciada hacia 1522. Es un templo de estilo gótico-renacentista de planta de salón, con tres naves a la misma altura cubiertas por bóvedas de crucería nervada.
La torre, concluida en 1618 por García de Arce hijo, responde al estilo herreriano, con bolas en el remate. El reloj es del siglo XVII y la cúpula actual, añadida en 1921, sustituyó a otra más antigua que amenazaba derrumbe.
El retablo mayor, iniciado en 1654, es obra de Diego de Arroyo y Juan de Valtierra, con esculturas de Juan de Pobes y Juan de los Helgueros, y dorado finalizado por Alonso Álvarez de Ruyales en 1682. Consta de tres cuerpos y un ático con escenas en relieve de la vida de Cristo y la Virgen, acompañadas de esculturas de Apóstoles y Padres de la Iglesia.
El templo conserva además retablos menores dedicados a las Ánimas, al Rosario, a San Juan y San Andrés, así como un Crucificado del siglo XIV de gran valor artístico.
Cultura y tradiciones Olmillos de Sasamón
Olmillos mantiene un calendario festivo cargado de simbolismo:
- 3 de mayo: Fiesta de la Cruz de Mayo.
- 15 de agosto: Nuestra Señora de la Asunción.
- 16 de agosto: San Roque.
Desde 2010 acoge las Veladas Poéticas “Poesía en el Camino”, que reúnen cada verano a poetas, artistas y vecinos en un encuentro cultural ligado al Camino de Santiago. Estas jornadas han contado con destacados autores y se acompañan de talleres literarios, exposiciones e instalaciones artísticas.
Otro evento singular es la Fiesta Turmoga, celebrada desde 2013, en la que se recrea la vida del pueblo prerromano turmogo, evocando su encuentro con Roma y el pacto de paz representado por las téseras de hospitalidad.
Rutas y naturaleza
Olmillos de Sasamón también destaca por su oferta de rutas BTT y senderismo:
- Ruta BTT La Dehesa: 36,4 km con 350 m de desnivel.
- Ruta BTT Los Negrales: 25,9 km con 280 m de desnivel.
- Sendero del Alto de Castarreño: 14,5 km con 310 m de desnivel.
Estos recorridos permiten disfrutar de los campos cerealistas, dehesas y paisajes abiertos del páramo burgalés.
Olmillos de Sasamón
Olmillos de Sasamón, en plena Vía Aquitania del Camino de Santiago Francés, es un enclave histórico y patrimonial de enorme relevancia. Desde los vestigios prerromanos hasta la romanización, pasando por la repoblación medieval, su papel jacobeo y sus monumentos como el Castillo de Olmillos y la Iglesia de la Asunción, la localidad ofrece una experiencia única al viajero.
Sus fiestas, veladas poéticas y recreaciones históricas mantienen viva la identidad de un pueblo que une tradición, cultura y turismo en pleno corazón de Castilla.
| País | España | |
|---|---|---|
| Provincia | Provincia de Burgos | |
| Comarca | Odra Pisuerga | |
| Municipio | Sasamón | |
| Ubicación | 42°23′45″N 4°02′06″O | |
| Altitud | 815 m | |
| Superficie | 11,16 km² | |
| Población | 106 hab. (INE 2024) | |
| Densidad | 9,5 hab./km² | |
| Gentilicio | olmillense | |
| Código postal | 09124 | |
| Patrón | Asunción de la Virgen | |
| Sitio web | http://www.olmillosdesasamon.es/ | |